拍品名称：

清嘉庆 矾红彩绘乾隆御制诗茶碗 （一对）

图录号：

7182

年代：

清嘉庆

艺术家：

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材质：

作品分类：

尺寸：

直径11cm

估价：

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成交价：

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拍卖公司：

北京保利

拍卖会名称：

2011年春季拍卖会

专场名称：

“有感于斯文”—宫廷逸趣与诗、书、画、印

拍卖时间：

备注：

声 明：

“大清嘉庆年制”款 本品为撇口，深壁，圈足，胎体轻薄，质地细腻，器底矾红书“大清嘉庆年制”六字三行篆款。通体以矾红描绘花纹，红彩鲜艳，口足内外各为红底留白如意纹饰，内底绘三清图有梅花、松树、佛手三种，外围与口足有相同的如意文一周。杯外白地上书乾隆十一年御制的《三清茶》诗一首，文曰：“梅花色不妖，佛手香且洁，松实味芳腴，三品殊清绝。烹以折脚铛，沃之承筐雪。火候辨鱼蟹，鼎烟迭生灭。越瓯泼仙乳，毡庐适禅悦。五蕴净大半，可悟不可说。馥馥兜罗递，活活云浆澈。偓佺遗可餐，林逋赏时别。懒举赵州案，颇笑玉川谲。寒宵听行漏，古月看悬玦，软饱趁几余，敲吟兴无竭”，诗文后加识：“乾隆丙寅小春御题”，并有圆方篆印“乾”、“隆”二字。（丙寅为十一年，公元1746年，乾隆三十六岁。原诗见《乾隆御制诗 · 初集 · 卷三十六，题为《三清茶》）此诗为乾隆皇帝于乾隆十一年秋巡五台山，回程至定兴遇雪，于毡帐中以雪水烹煮三清茶时所作。三清茶为乾隆皇帝一生中极为喜爱的茶，常于各种场合品啜，如祈谷斋居、重华宫茶宴廷臣或山斋闲居皆见烹煮三清茶。以雪水沃梅花、松实、佛手，再泡以龙井茶，谓之三清茶。乾隆十一年御制诗《三清茶》诗题后加注：“以雪水沃梅花、松实、佛手，啜之名曰三清”。而此杯内底以矾红画梅、松、佛手三株，正是三清之象征，而本品殊特之处，即是嘉庆器物题书乾隆御制诗文，当为嘉庆初期制品，延续了乾隆一朝风格，且乾隆、嘉庆均颇爱茶文化，为清代众帝王之最。绝妙的是，这一味御用“花草茶”平常并不饮用，只在下雪天才会出场，原因在于，乾隆一定要用新雪来作为茶水的来源：“以雪水沃梅花、松实、佛手啜之，名曰‘三清’。”（《三清茶》诗题注）在万籁安寂的雪夜，将刚刚扫取的洁白细雪于小火炉上烹化，冲泡出一壶梅花、佛手、松子三种香气交盈的热饮，然后，一盏在手，听夜色中报时的钟声悠远，看雪停后出云的月影如钩，兴之所至，诗思涌动，吟咏成章，这，才是帝王所真正具有的、文雅到极致的“风流”。