图录号/艺术家:

2009年手工精酿女儿红原酒

图录号:4329
拍卖信息
拍品名称:
2009年手工精酿女儿红原酒
图录号:
4329
年代:
暂无
艺术家:
--
材质:
作品分类:
尺寸:
--
估价:
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成交价:
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拍卖公司:
西泠拍卖
拍卖会名称:
2018年秋季拍卖会
专场名称:
琼浆醇馥-首届绍兴黄酒手工原酿专场
拍卖时间:
2018年12月15日-17日
备注:
数量:5坛度数:约15-16%重量:约24公斤/坛说明:女儿红又称花雕酒,是陈年加饭酒的又一种称谓。主要酿造原料为:得天独厚的鉴湖佳水、上等精白糯米和优良黄皮小麦,人们称这三者为“酒中血”、“酒中肉”、“酒中骨”。手工女儿红原酒为绍兴黄酒的精华,原酒即酒体为单一年份的原浆,未经勾兑,最能体现绍兴酒本身的品质和口感,它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,具有越陈越香,久藏不坏的特点。酒色主要呈琥珀色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目,同时具有诱人的馥郁芳香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
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