拍品名称：

2010年手工精酿女儿红原酒

图录号：

4327

年代：

暂无

艺术家：

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材质：

作品分类：

尺寸：

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估价：

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成交价：

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拍卖公司：

西泠拍卖

拍卖会名称：

2018年秋季拍卖会

专场名称：

琼浆醇馥－首届绍兴黄酒手工原酿专场

拍卖时间：

2018年12月15日-17日

备注：

数量：10坛度数：约15-16%重量：约24公斤/坛说明：晋代嵇含所著笔记《南方草木状》中第一次提到了女酒：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，也可知道当时酿酒已普及到家庭中。嵇含为今上虞人，此女酒即后来声誉鹊起的“女儿红”的前身。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。酒色主要呈琥珀色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目，同时具有诱人的馥郁芳香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

声 明：