图录号/艺术家:

三得利白州—木桶仕込/古樽仕上

图录号:3122
拍卖信息
拍品名称:
三得利白州—木桶仕込/古樽仕上
图录号:
3122
年代:
暂无
艺术家:
--
材质:
作品分类:
尺寸:
--
估价:
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成交价:
RMB:开通VIP查看价格

HK:15558
USD:2070 GBP:0 EUR:1518

拍卖公司:
广州华艺国际
拍卖会名称:
2018秋季拍卖会
专场名称:
稀世真藏——极品名酿·陈香茶韵
拍卖时间:
2018年11月16日-17日
备注:
单一麦芽威士忌 80-90年代蒸馏4瓶(300ml/750ml各2瓶)43%vol 原盒3个1981年推出的“木桶仕込”舍弃常用的不锈钢发酵槽改用木桶发酵,使乳酸菌充分发挥作用,产生风味更多变的麦芽汁,再采取“直火蒸馏”工艺,虽然温度与火力不易掌握,但蒸馏出的酒体较为厚实,种种不稳定的因素带来极具个性的威士忌。“古樽仕上”于1991年推出,意为老雪莉橡木桶陈酿,是白州沿用至今的技术,而“竹炭过滤”技术现已停用,用孟宗竹炭过滤威士忌原酒以使其更加清爽,是当年的试验品之一。两款绝版老酒,四种独特工艺,展现日本威士忌的探索历程,收藏意义深刻。
声 明:
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