拍品名称：

沙龙 1996

图录号：

3050

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

尺寸：

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估价：

开通VIP查看价格

拍卖公司：

广州华艺国际

拍卖会名称：

2017春季拍卖会

专场名称：

稀世真藏—极品名酿·养生精粹

拍卖时间：

2017年05月26日-27日

备注：

声 明：

2瓶

评分：RP97最佳品尝时间：现在2030年

沙龙香槟
CHAMPAGNESALON
稀有珍罕的沙龙香槟庄，平均每三年才推出一款产量约60，000瓶的年份香槟；事实上，目前沙龙每年只向中国市场提供约200瓶佳酿。它只生产白中白香槟，所用的葡萄全部都来自于特级葡萄园的老藤葡萄树，平均树龄约为40年，全部采用人工采收。
此外，沙龙香槟的耐藏能力也十分惊人，存放半个世纪后仍可饮用。1928年份的沙龙香槟刚上市就赢得“最佳香槟”的大奖，该年份的香槟至今仍可饮用，足可证明沙龙香槟耐藏能力之惊人。
经过21年的窖藏，香味复杂空灵而不失强健，它的矿物质口感由白色花朵带来；一抹轻浅的咸强化了面包皮、奶油糕点和最纯粹的榛果的味道，口感纯粹，平衡感上佳。