拍品名称：

金奖大红袍（丹霞颂008）

图录号：

2999

年代：

暂无

艺术家：

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材质：

作品分类：

尺寸：

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估价：

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成交价：

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拍卖公司：

北京翰海

拍卖会名称：

北京翰海 2014春季拍卖会

专场名称：

荣斋 善泽—沉香，茶，香具 成交额：RMB 22,171.60万 成交率：79.75%

拍卖时间：

2014年05月09日-11日

备注：

声 明：

年份：2008年4月25日
重量：1000g
品牌：东方丹霞
出品：武夷山东方丹霞茶业有限公司
产地：福建武夷山风景区九龙寨一线天、罗汉台等地。
东方丹霞大红袍
雨前虽好但嫌新，火气教除莫接唇。
藏的深红三倍价，家家卖弄来年陈。
——清、周亮工《闽茶曲》
《本草纲目》武夷岩茶的功效与作用：茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣。温饮则以因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散。又兼解酒食之毒，使人神思岂爽，不昏不睡，此茶之功也。
上世纪1988年到海南闯海人王进想在海南种树，在北京邂逅了联合国国际生态生命安全科学院院士生态专家刘宗超博士，两人一见如故，神交已久。2006年东方丹霞公司成立，东方丹霞大红袍延生了。
王进坦言“我当时的想法很简单，一是相信刘博士的技术与为人；二是武夷岩茶保存时间长，不像绿茶，大不了算存点茶。”“东方丹霞的道路曲折漫长的，但我坚信东方丹霞的前景肯定是美好的。”东方丹霞在刘宗超博士的带领下经过10年的艰苦努力，建立起东方丹霞独特的种茶、制茶、陈化茶的完整技术系统，并做了近5年的市场验证，广泛的博取国际政要、商界领袖、文化精英的一致好评。
由于大红袍茶树生于岩缝之中，需要不断给茶树补充养分。此前，在武夷山流传着“客土法”，俗称“填山”，即每年用山上的腐殖质土层或肥沃客土运到丹崖壁上的茶树周围。1999年，武夷山被联合国科教文组织列入世界文化与自然双遗产名录，至此，终结了具有千年历史的茶叶“客土种植法”。传统的方式被叫停，种植千年茶树的土壤早已退化，而新的种植方式未跟上，导致短短几年，大红袍品质急剧退化，口感苦涩，以至于茶农不得不以高火功烘焙的焦胡味来遮掩茶叶品质的下降，品质与之前的大红袍相距甚远。武夷山所流传的“不苦不涩不是茶”的谚语足以表达了这种无奈。