拍品名称：

雄狮

图录号：

3218

年代：

艺术家：

材质：

作品分类：

尺寸：

估价：

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拍卖公司：

上海泓盛

拍卖会名称：

上海泓盛 2011春季拍卖会

专场名称：

饕餮盛宴 葡萄酒专场 成交额：794.34 万元 成交率：44.86%

拍卖时间：

2011年6月27日

备注：

声 明：

750ml，12瓶OWC
评分：91
散发着矿物和浆果香气，以及干果味道。酒体饱满，单宁柔软，回味悠长。生动且精美。是非常精致美丽的一款酒。2012年后饮用最佳。产量15000箱。—JS
拍品亮点：作为一款1855年评级二级庄酒，几千元的起拍价非常适合平时朋友聚会宴请。
雄狮庄
酒庄等级：1855梅多克评级列级酒庄第二级（Deuxieme grands crus classes）
雄狮庄园位于圣祖利安产区的最北端，毗邻吉伦河，
产区：圣祖利安
种植面积：100公顷
土壤：砾质粘土
葡萄品种： 65％赤霞珠，19％梅洛，13％品丽珠，3％比特福多
平均树龄：30年
酿酒法：果实由人手进行采收，之后送到酒窖，在那里果粒进行去梗，之后在控温条件下进行发酵，主酒窖中就摆放了各种的木制大桶、而临近的较小的发酵室中则设有水泥发酵池和新近增添的不锈钢大桶。发酵的果汁要被抽出来然后喷淋浸没酒帽，同时期间还有一个持续两到三星期的浸泡过程。发酵过程结束后，葡萄酒就会被倒进橡木桶中，根据年份的不同，正牌酒雄狮庄园新橡木桶的更新比例为50％-100％不等。葡萄酒在灌瓶前要进行澄清。年产量：每年大约20000箱。
品牌有 Chateau Leoville-Las-Cases雄狮庄园（正牌）和 Clos du Marquis小雄狮（副牌）雄狮庄园（正牌）：酒色深厚、浓烈且浓郁的雄狮庄园是一款具有单宁味的、果味极其丰富的葡萄酒，要经过10-15年的时间才能成熟。